В 1948 году когда на улицах только что созданного государства Израиль появились проститутки и премьеру Бен Гуриону доложили об этом, он пошутил: “Теперь мы настоящее государство!”.
Вот такие у меня появились ассоциации когда сегодня в русском магазине в Петах-Тикве рядом с рынком я обнаружил предмет своего тайного и трепетного вожделения, хоть и порядочно забытого на вкус чай «Dilmah Gold» да еще и с фотографией основателя марки Мерилла Дж. Фернандо.
Пока я ехал домой меня не оставляло любопытство, а тот ли это вкус что был во времена когда мы вагонами поили этим чаем миллионный Новосибирск и воспитывали чувство нормального вкуса у людей потреблявших: чай плиточный, черный байховый, грузинский 3с., «Три слона» и прочие опилки, ну в лучшем случае заказанный в Москве «Бодрость».Я уже отмечал что периодически с тупым упорством заказывал всем кто-бы куда не ехал и не приезжал сюда, именно, «Dilmah Gold, но помощи не было ни от Штатов, ни с Канады, ни с Белоруссии, ни с Омска или Прокопьевска.И вот я бережно вскрываю пачку, фольгу и завариваю эти драгоценные листочки.После заменителя «Dilmahа» «Ahmadа» и пр.
я впервые за много лет пил чай без горечи, вполне приличный в данной категории цен и вспоминал молодые годы когда мы заваривали 4 сорта «Dilmahа» и не зная что в кружке пытались определить по запаху и с помощью вкусовых рецепторов что это был за стандарт.Чай был настоящий и нам это удавалось…
А сейчас открою секрет, это статья не должна была быть опубликована, планировались, ну как вам сказать чтобы не проболтаться ….. дорожные заметки о месячном пребывании в Новосибирске, ну вот получилось иначе… и виноват в этом «Dilmah Gold».
